Boerenkaas fietsroute door het Groene Hart

Houd je van een typisch Hollands landschap en vind je het leuk om (zuivel)producten rechtstreeks bij de boer te kopen? Dan is de Boerenkaas fietsroute door het Groene Hart bij Zoeterwoude echt iets voor jou.

Boerenkaas fietsroute

Je kunt de route overal onderweg starten in beide richtingen, maar het meest praktisch is te beginnen bij het Transferium in Zoeterwoude. De basisroute is 17 kilometer, maar een aantal boerderijen liggen iets van de route af. Als je alle boerderijen bezoekt, wil pauzeren en eventueel tussendoor een wandelingetje gaat maken, ben je zo een dag zoet.

Je kunt de fietsknooppunten volgen, maar de route is ook aangegeven met gele bordjes met een koe erop. Bij elk van de elf aangesloten boerderijen staat ook een geel bord in de vorm van een koe. Hierop staan informatie en leuke weetjes over de desbetreffende boerderij en omgeving. Op drie locaties aan de route staan luisterpalen waarop je kunt klikken. Je hoort dan gesproken informatie of vogelgeluiden.

Boter, kaas en yoghurt

Ik neem je mee op de route vanaf het Transferium bij fietsknooppunt 50 linksom. Je fietst over een smal polderweggetje langs ‘Opa’s brugje’ naar de eerste boerderij aan de route. Bij Kaasboerderij Onderwater stap je zo de stal in en – na advies van de vriendelijke boer – er met een heerlijke kaas weer uit.

Via een mooi weidevogelgebied en panoramapunt ga je bij fietsknooppunt 83 even van de route af om de volgende boerderij te bezoeken. Bij Kaasboerderij De Vierhuizen wordt er behalve kaas ook heerlijke Wilde Weide Yoghurt verkocht. Er is ook een kaasautomaat waar je buiten openingstijden zuivel kunt kopen. Hier kun je met je pas betalen.

Vervolgens fiets je terug en sla je voor fietsknooppunt 83 rechtsaf voor geitenboerderij ‘t Geertje. Behalve de winkel waar bijzondere producten van dit dier worden verkocht, kun je de boerderij ook bezoeken. Je kunt babygeitjes de fles geven en dit is echt niet alleen leuk voor kinderen … Er is ook een restaurant voor een hapje en drankje.

Weipoort

Houd nog wel een plekje over, want de volgende locatie op de route is een ijsboerderij. Bij Weipoorts IJs kun je op het terras aan het water genieten van een heerlijk boerenijsje en het weidse uitzicht over de groene polder.

Vanaf het terras kun je een wandeling maken naar Veldhoeve Zuivel, waar hun drinkyoghurt de specialiteit is. Er is hier ook een zuivelbar, een terras en je kunt er zelfs overnachten op de camping of in een huisje.

Vier boerderijen

Weipoort is zowel de straatnaam als de naam van het buurtschap. Hier liggen 4 boerderijen dicht bij elkaar. Bij De Keizershof kun je terecht voor boerenroomboter en speciaal rundvlees. Bij Kaasboerderij Van Veen vind je kazen in de vorm van een tulp, een hart of met het wapen van Zoeterwoude erop. Deze zijn samen met het Weiportje een lekkere combinatie.

Iets verderop bevindt zich Kaasboerderij Captein. Hier kun je bij een melktap je eigen fles vullen met loeiverse melk. De machine accepteert alleen cash. Bij zuivelboerderij De Leidse Kaas Koe wordt Leidse Kaas gemaakt. Dit gebeurt maar op twee plekken in Nederland. Wat het verschil is met Goudse Kaas? Dat wil de boerin je graag vertellen als je langskomt!

Via de Groote Molen fiets je via een smal pad door de weilanden weer terug naar het Transferium. Hier bevindt zich ook winkel Boer en Goed met allerhande streekproducten. Je kunt hier iets eten of drinken, maar voor een andere bijzondere plek fiets je het – nog bij de route behorende – rondje door park Cronesteyn. Bij fietsknooppunt 70 vind je De Tuin van de Smid. Dit is een fijne plek om deze dag af te sluiten.

Praktische info en tips voor de Boerenkaas fietsroute

• Startpunt met gratis parkeerplaats: Transferium – Groene Hartplein 1 in Zoeterwoude.
• Bekijk hier de locaties van de boerderijen en plattegrond van de route.
• Fietsknooppunten: 50 – 51 – 84 – 83 – 82 – 81 – 15 – 26 – 73 – 50 – 72 – 65 – 64 – 70 – 16 – 9 – 72 – 50
• Neem je wandelschoenen en verrekijker mee.
• Neem als het warm is een koeltasje mee.
• Op vrijdag zijn acht boerderijen geopend, op zaterdag allemaal.
• Elza Hoeve ligt door de omleiding (i.v.m. aanleg snelweg) nu ver van de route af. Hier worden allerlei activiteiten en workshops georganiseerd, zoals koe knuffelen bijvoorbeeld. Dit kan alleen met een reservering.